NUESTRA CARTA
DESAYUNOS
TOSTA DE MELOCOTÓN ASADO
Pan de masa madre tostado, queso cottage, melocotón asado, mermelada
casera de frutos rojos, hojitas de hierbabuena, miel & un toque de sal en escamas.
Todo un viaje!
AVOCADO TOAST
Pan de masa madre tostado con untable de anacardos, aguacate y huevo mollet.
TOSTA DE MELOCOTÓN ASADO
Pan de masa madre tostado, queso cottage, melocotón asado, mermelada
casera de frutos rojos, hojitas de hierbabuena, miel & un toque de sal en escamas.
Todo un viaje!
AVOCADO TOAST
Pan de masa madre tostado con untable de anacardos, aguacate y huevo mollet.
GRANOLA BOWL
(sin gluten)
Yogurt natural de canarias, granola "finde" sin gluten, frutas de temporada & crema de pistacho (opción yogurt vegetal disponible)
BANANA PANCAKES
Pancakes caseros, plátano, crema de cacahuete, mermelada casera de frutos rojos,
miel & topping de granola "finde".
Hola invierno!
GRANOLA BOWL
(sin gluten)
Yogurt natural de canarias, granola "finde" sin gluten, frutas de temporada & crema de pistacho (opción yogurt vegetal disponible)
BANANA PANCAKES
Pancakes caseros, plátano, crema de cacahuete, mermelada casera de frutos rojos,
miel & topping de granola "finde".
Hola invierno!
MAPPLE SUNRISE PANCAKES
Torre de pancakes con maple sirope, huevos cremosos & bacon asado
MIXTO DE MORTADELA
Mortadella & Mix de quesos
MAPPLE SUNRISE PANCAKES
Torre de pancakes con maple sirope, huevos cremosos & bacon asado
MIXTO DE MORTADELA
Mortadella & Mix de quesos
EGG BACON BRIOCHE
Huevos cremosos, bacon, cheddar curado, rúcula & spicy mayo
THE FUNKY´S
Huevos revueltos cremosos, bacon planchado, aguacate, ensaladita de tomates y queso feta, pipas de girasol & nuestras clasicas arepitas asadas.
EGG BACON BRIOCHE
Huevos cremosos, bacon, cheddar curado, rúcula & spicy mayo
THE FUNKY´S
Huevos revueltos cremosos, bacon planchado, aguacate, ensaladita de tomates y queso feta, pipas de girasol & nuestras clasicas arepitas asadas.
SÁNDWICHES
SANDWICH BIG SETA
Milanesa de Girgola, tomate, pepinillos , lechuga, salsita burger, en pan brioche de
papa
GRILL DE QUESO & BERENJENA
Mix de quesos Emmental/Gouda/Cheddar Curado bien fundidos,
berenjenas escabeche, pepinillos & un toque de mostaza, en pan hogaza planchado. ¡Acompañado con
papas horneadas!
SANDWICH BIG SETA
Milanesa de Girgola, tomate, pepinillos , lechuga, salsita burger, en pan brioche de
papa
GRILL DE QUESO & BERENJENA
Mix de quesos Emmental/Gouda/Cheddar Curado bien fundidos,
berenjenas escabeche, pepinillos & un toque de mostaza, en pan hogaza planchado. ¡Acompañado con
papas horneadas!
SANDWICH DE MILANESA
Milanesa de ternera, tomate, pepinillos , lechuga, salsita burger, en pan brioche de papa
SANDWICH DE MILANESA
Milanesa de ternera, tomate, pepinillos , lechuga, salsita burger, en pan brioche de papa
PLATONES
ENSALADA DE LOMO BAJO
Roast beef de lomo bajo, tomates horneados, aguacate, mix de verdes, ralladura de queso semicurado & garbanzos crunch. Aderezado con vinagreta de miel y mostaza
ENSALADA DE HUMMUS DE REMOLACHA
Hummus de remolacha, esparragos asados, tomates hornedos, garbanzos crunch, mix de verdes & huevo mollet, con vinagreta de naranja.
ENSALADA DE LOMO BAJO
Roast beef de lomo bajo, tomates horneados, aguacate, mix de verdes, ralladura de queso semicurado & garbanzos crunch. Aderezado con vinagreta de miel y mostaza
ENSALADA DE HUMMUS DE REMOLACHA
Hummus de remolacha, esparragos asados, tomates hornedos, garbanzos crunch, mix de verdes & huevo mollet, con vinagreta de naranja.
MILANESA DE GIRGOLAS
MIlanesa de Girgolas acompañado de puré de boniatos & salteado de esparragos trigueros, brocoli, zanahoria & girgolas
WOK DE ARROZ Y VERDURITAS
Descripción
MILANESA DE GIRGOLAS
MIlanesa de Girgolas acompañado de puré de boniatos & salteado de esparragos trigueros, brocoli, zanahoria & girgolas
WOK DE ARROZ Y VERDURITAS
Descripción
MILA DE TERNERA NAPOLITANA
Milanesa de ternera napolitana acompañado de puré de boniatos & salteado de esparragos trigueros, brocoli, zanahoria & girgolasasiáticas
PLOLLO A LA PLANCHA
Muslo de pollo deshuesado acompañado de puré de boniatos & salteado de esparragos trigueros, brocoli, zanahoria & girgolas
MILA DE TERNERA NAPOLITANA
Milanesa de ternera napolitana acompañado de puré de boniatos & salteado de esparragos trigueros, brocoli, zanahoria & girgolasasiáticas
PLOLLO A LA PLANCHA
Muslo de pollo deshuesado acompañado de puré de boniatos & salteado de esparragos trigueros, brocoli, zanahoria & girgolas
PESCA A LA PLANCHA
Pesca a la plancha acompañado de puré de boniatos & salteado de esparragos trigueros, brocoli, zanahoria & girgolas
PESCA A LA PLANCHA
Pesca a la plancha acompañado de puré de boniatos & salteado de esparragos trigueros, brocoli, zanahoria & girgolas
ALGO DULCE
TARTA DE QUESO VASCA
(sin gluten)
Tarta de queso sin gluten
AMOR ALFAJOR
Alfajor de Almendra con dulce de leche.
TARTA DE QUESO VASCA
(sin gluten)
Tarta de queso sin gluten
AMOR ALFAJOR
Alfajor de Almendra con dulce de leche.
BEBIDAS
LIMONADA DE SANDÍA
Limonada de sandía natural
LIMONADA DE MENTA & GENGIBRE
Refrescante limonada artesanal
LIMONADA DE SANDÍA
Limonada de sandía natural
LIMONADA DE MENTA & GENGIBRE
Refrescante limonada artesanal
CAFÉ Y TÉ
Especialidad en café y té,
disponibles también para llevar
CAFÉ Y TÉ
Especialidad en café y té,
disponibles también para llevar